【旬阳有哪些小吃 陕西旬阳特产有哪些】
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旬阳的特色小吃有揽饭、腊肉干、面筋皮子、锅巴米饭、八大件、两掺面、米儿豆腐、油包馍 。
1、腊肉干
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腊肉干是陕西旬阳的传统名吃,有着非常悠久的历史,选用将新鲜的肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成,所制作出来的腊肉干透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙 。
2、揽饭
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揽饭是陕西旬阳的传统特色小吃,其制作方法很简单,选用南瓜和绿豆为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的揽饭甜而鲜香,冬食之可暖胃,夏食之能祛暑 。
3、锅巴米饭
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锅巴米饭是陕西旬阳的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作方法很简单,选用大米为主要原料,蒸煮而成,所制作出来的锅巴米饭有着淡淡的米香,十分美味 。
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