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所以基于以上两点,市面上的蜂蜜就必须得有保质期 。
购买回来的蜂蜜应当放在阴凉通风处保存,也可以冰箱冷藏,但是会出现白色结晶,这是正常变化,不是变质哦 。
纸巾之类日用品不需要有保质期?
? 错 。
纸巾虽然不是食品,但根据国家规定,也必须标示保质期的,一般情况下为3年 。
开封后的纸巾会受到空气湿度和微生物的影响,大大增加细菌繁殖的可能性 。
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而未拆封的纸巾,因为有一定透气性,所以也会面临同样的问题 。
用充满细菌的纸巾擦嘴,存在很大的致病风险 。所以过期很久的纸巾建议扔掉,不要使用了 。
挑选临期食品时要需要注意什么?
临期食品当然可以正常吃正常买,但是在购买的时候要注意一些细节:
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① 仔细看好食物,是否有变质、发霉、异味的情况 。如果有肉眼能看到的,明显是不属于食物本身斑点或其他杂质存在,就别买了 。
② 注意看看包装上的储存方式与超市货架上的储存方式是否相符 。比如某些酸奶和牛奶是需要冷藏保存的,如果超市将它放在了常温下保存,它的保质期就会缩短,这样的食品即使是临期打折也不建议购买 。
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③ 买回家后要按照包装上的要求储存,避免保存不当影响食品质量,加速食品变质 。
④ 一定要在正规超市或平台购买,注意不要囤货太多 。
⑤ 对于高油高脂高盐的零食,要保持清醒理智的态度 。别因为便宜就捂不住钱包,吃得太多容易发胖 。
参考文献:
[1] T/CNFIA 001-2017 食品保质期通用指南
[2] 中华人民共和国商务部《超市食品安全操作规范》
[3]美国食品安全网.https://www.foodsafety.gov/keep-food-safe/foodkeeper-app
[4]秦静,陈荣荣.PET瓶装水中乙醛含量测定方法及含量影响因素[J].现代食品,2016(01):99-101.
[5] GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
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