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不仅如此,为了让用户能全方位地品尝到食材的“鲜”,美的冰箱智能保鲜研究中心还不断研究影响食材口感保鲜的因素,实现从温度的精准控制到汁液流失率、挥发性氨基氮、硬度值、菌落数的多维控制 。
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从原有的单机模式升级到云模式,实现数据的实时更新和调整 。
升级后的 V-TECH 智能云保鲜科技,拥有更多更全的数据算法,不仅进一步提升了肉类海鲜的口感保鲜效果,还根据用户的反馈开发了新的使用场景,将微晶保鲜科技应用到甜品、饮品、冷卤冰点等更多食品领域,并在云端数据库自动匹配不同食材所需的冰点,实现智能精准调节 。
微晶模式下的肉类海鲜
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△ 肉质更 Q 弹、营养不流失,7 天不冻长效保鲜 。
微晶模式下的厚牛乳
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△ 微微冰晶不冻结,口感清凉,存储时间更长 。
微晶模式下的自制布丁
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△ 凝结速度更快,不渗水不分层,口感更 Q 弹 。
微晶模式下的卤味小吃
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△ 肉质 Q 弹有嚼劲,风味更佳,存储时间更长 。
搭载了 V-TECH 智能保鲜科技,可以匹配不同食材所需的结冰点温度 。通过逆冻结智能技术,将放入其中的每种食材的保鲜温度控制在各自的结冰点附近,保持食材处于最佳不冻的保鲜状态 。
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既能最大程度延长食材的保鲜期,又丝毫不影响它的口感和风味,连提前解冻的过程都省了,还能解锁花样丰富的甜品小食……如此优秀的美的微晶智能冰箱,你真的不 pick 吗?
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