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寒露时节天气虽然转凉 , 但饮食上仍少不了一些清热生津、去秋燥的食物 , 比如秋梨、冬瓜、藕、银耳、柿子这类的食物;另外还寒露时节还应吃应季的传统食物 , 比如菊花酒、桂花酒、蟹等 , 口感极佳 。
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寒露应该吃些什么
1、清热生津的食物
寒露时节在饮食养生方面 , 应在平衡饮食五味基础上 , 根据个人的具体情况 , 适当多食甘润、清热生津、去秋燥之类的食物 。这类食物有很多 , 水果有梨、柿、香蕉、柑橘等;蔬菜有冬瓜、藕、银耳等 。
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2、传统食物
菊花酒之类:寒露节气正是菊花盛放的时候 , 将菊花、糯米、酒曲酿制成新鲜的菊花酒 , 古称“长寿酒” , 其口感甘爽 , 有清肝明目、美容养颜的作用 。
【寒露应该吃些什么 寒露时节的饮食】螃蟹:俗话说“秋风响 , 蟹脚痒” , 寒露以来螃蟹的味道就要“正”了 。寒露时节的螃蟹雌蟹卵满、黄膏丰腴 , 是吃母蟹的最佳季节 。
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