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凉山特产有:凉山苦荞麦、雷波脐橙、马湖莼菜、会理石榴、盐源苹果、布拖乌洋芋、金阳青花椒、复兴樱桃、建昌板鸭、木里的山珍、冕宁火腿、西昌红皮洋葱、漫水湾黄金梨、手撕牛肉、盐源辣椒、苹果片、盐源早核桃、越西甜樱桃等 。
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凉山苦荞麦,四川省凉山州特产,全国农产品地理标志 。凉山州是人类历史有文字记载以来最早种植和食用苦荞的地方,也是世界苦荞麦的核心起源地和全球最大的苦荞麦种植中心、加工中心和市场中心 。
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雷波脐橙:四川省凉山州特产,中国国家地理标志产品 。雷波脐橙是用优质穗条嫁接积壳实生苗或对挂果红桔树高桩换种 。
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【凉山特产有哪些土特产 凉山有什么特产】马湖莼菜,四川省凉山雷波县特产,中国国家地理标志产品 。马湖莼菜产于中国第三大高山深水湖泊,四川省级4A级风景名胜区的雷波马湖水系旁边湿地,马湖莼菜采用纯天然、无污染的方式种植,质地柔嫩,色泽碧绿,外形晶莹剔透,食之嫩滑清香 。
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