南方雨水多,空气总是比北方潮湿,所以在南方开便利店就要格外的注意防潮了 。
至胜客想提醒便利店老板们,要多关注一下卷烟储存方面的注意事项,以避免不必要的麻烦和损失 。
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一、预防卷烟受潮 这些方法很有效
1.保持通风最重要
通风是防潮最基础也最必要的方法,开动脑筋将卷烟进行花样陈列,不仅能在整体上提高店铺美感度,也让卷烟之间留有空隙,增加了通风的机会,可以有效防潮 。
早晚湿气最重,这两个时间段要及时关上门窗,遇上好天气,一定要及时打开门窗通风 。若店内或储藏室通风条件不佳,可以根据具体情况使用电风扇来通风,促进空气流通 。必要时可打开空调除湿模式 。
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2.储藏办法要选好
即便店内地面铺上了纸箱和防雨毛毡,也不建议将卷烟直接堆放在地上,这样卷烟非常容易吸收湿气,将卷烟放在10~15厘米高的货架上才是明智之举 。
有条件的便利店老板,可以将条盒卷烟密封进保鲜袋或包裹上保鲜膜,放在铁皮箱、泡沫箱或者4℃左右的无霜冰箱保鲜室中储存 。货架、储藏柜中还可以摆放一盆生石灰,或者几包干燥剂、活性炭,并且最好1-2周定期更换一次,这样可以有效吸收潮气 。
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3.卷烟上柜勤更换
一般情况下,如非必要,不宜过多地将整条卷烟拆开,整条储存的卷烟更容易避免湿气的侵蚀 。
上柜卷烟时间不宜过长,更换要勤快 。用来出样的小包卷烟如果靠近室外,尽量3天左右更换一次;如果在室内上柜的,一般7~10天更换一次 。
二、卷烟受潮后还有挽救的余地吗?
1.善用食品干燥剂
还有一个众所周知的道具是干燥剂 。像之前提到的生石灰就是干燥剂的原料之一,也是食品干燥剂中是最常见的“吸湿”道具,把受潮香烟和干燥剂放在一起,密封在塑料袋或者密封盒中,过几天香烟的受潮情况就会好转,逐渐恢复正常 。当然,直接用生石灰代替也没问题,但使用时要注意安全 。
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2.硅胶干燥剂最直观
在干燥剂中,还有一个不错的东西叫硅胶干燥剂,它们无毒无味,吸收湿气的作用也更加直观一些 。完全干燥的硅胶粒是蓝色的,将其与受潮卷烟放在一起,密封在塑料袋或者密封盒中,一段时间之后,若硅胶粒变成了白色则说明它们已经吸足了水分,取出来晒干或者烘烤,变成蓝色后仍可继续使用 。硅胶干燥剂有已经包装好的也有散装的,各位老板可以按需购买 。
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特别提醒:
以上防潮小贴士因卷烟受潮情况各异,所达到的效果不尽相同,请各位老板根据卷烟实际情况谨慎使用 。
卷烟的霉变过程大致可分为受潮、发热和霉变三个阶段 。卷烟受潮和发热都不是霉变,却是卷烟发生霉变的关键阶段 。一旦发现卷烟受潮或发热,应先及时隔离,避免感染其他卷烟 。如果卷烟发霉变质,作为诚信守法的商户,记得要销毁,可坚决不能上架销售哦 。
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