文章插图
1、将排骨冲洗后,放清水里浸泡,去除血水 。
2、切好葱姜蒜 。
3、高压锅中加水,放葱姜蒜,以及八角花椒桂皮等大料 。
【排骨怎么做好吃 怎么做出好吃的家常排骨】4、将处理好的排骨放入锅中,加少许粗盐,盖好盖子煮 。
5、在煮排骨的时候,摘洗好芫荽,切成段 。
6、排骨煮好后,捞出 。另起锅,倒花生油加热,小火,放红糖炒化,撒葱花 。注意火候,不要炒糊了 。
7、放排骨,加点老抽上色,翻炒均匀 。
8、装盘,散上芫荽段,好吃没的说 。
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