杂酱面的做法 知道这几个步骤,容易学又做的美味


杂酱面的做法 知道这几个步骤,容易学又做的美味

文章插图
1、将面粉倒入面盆中 , 加水 , 揉成面团 。擀好面饼 。切成面条 。
2、锅中加水 , 烧开 。下面条煮 。
3、期间切好葱花 。
4、将锅加热 , 倒入花生油 , 八九成熟后 , 放葱花炝锅 。
5、放豆瓣酱 , 翻炒 。
6、小火 , 放番茄酱 , 快速翻炒 。
7、放鸡蛋 , 翻炒均匀 。
8、将面捞到碗里 。
【杂酱面的做法 知道这几个步骤,容易学又做的美味】9、拌上杂酱 , 即可开吃 。佐上点胡萝卜小咸菜什么的也不错