冰箱软冷冻是冰箱厂家新推出的功能,很多人可能对其并不了解,接下来小编就来给大家介绍下冰箱软冷冻是什么意思,以及冰箱软冷冻的缺点有哪些 。
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一、冰箱软冷冻是什么意思
1、软冷冻是海尔的专利 。007软冷冻,"0” 表示时差解冻,"0” 表示营养流失,“ —7 “表示即时切,省时省心 。
2、冰箱的软冷冻功能是将中门变成7°C的软冷冻温区 。这样可以将食物软冷冻保存,保证食物的营养不会流失,也不会在用户烹饪前取出食物后形成冻结现象 。
3、软冷冻区用于存放一些可以长时间保鲜而不至于结冰的食物 。可以储存类储存区可定在0°C 。
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二、冰箱软冷冻的作是什么
1、传统冰箱只有两个温区:冷冻区和冷藏区 。由于技术限制,2°C和-10°C之间始终存在差距,而这个温度范围正是许多肉类、水果和蔬菜更适合保鲜的温区 。- 7°C软冷冰箱专用于保鲜肉类;0°C保鲜冰箱更注重果蔬的保鲜 。
2、现在有带软冷冻功能的冰箱 。冰箱内设置- 7°C冷冻空间,使食物的水分和蛋白质含量在3周内基本保持不变,食物取出后即可切块 。
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三、冰箱软冷冻的缺点有哪些
1、冰箱软冷冻的食物存放时间比较短,其温度通常在零到零七度之间,不利于食品的长期保存 。
2、软冷冻是近年来推出的新功能,冰箱企业生产技术不成熟,造成产品质差异,软冷冻效果不明显 。
【海尔冰箱冷冻室怎么调温 海尔冰箱软冻室温度怎么调】以上就是关于冰箱软冷冻的解释和其缺点,希望对大家有所帮助!
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