【润肺止咳汤有哪些?几款适合秋冬润肺的汤品】
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秋冬季节天气比较干燥 , 我们一定要做好补水保湿工作 , 还需要注意肺部的保养 , 太干燥的环境容易引起肺部咳嗽 , 那么润肺止咳汤有哪些?下面就为大家介绍几款适合秋冬润肺的汤品 。
润肺止咳汤有哪些?1、罗汉果莲藕汤
材料:准备罗汉果2颗、莲藕1根、红枣10颗左右、冰糖随意、清水1500毫升 。
做法:先将罗汉果外皮洗净 , 然后借助刀具取出里面的果肉备用;清水洗净红枣备用;莲藕削去外皮洗净后 , 切成约5毫米厚的圆片备用;然后将罗汉果肉、红枣放入砂锅中 , 加清水用大火煮沸后转小火煲煮20分钟;再将莲藕片和冰糖放入 , 用小火再煮15分钟即可 。
功效:此款汤品味道甘甜可口 , 能清肺止咳 , 滋润咽喉 。罗汉果新凉味甘 , 有消炎清热、利咽润喉的功效 , 和莲藕搭配可以健脾开胃 。
2、荸荠百合雪梨汤
材料:准备荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个 , 冰糖适量 。
做法:先将荸荠洗净去皮捣烂 , 雪梨去皮去核后切成块备用 , 百合备用;将荸荠、雪梨、百合三者混合加水煎煮 , 等熬制差不多快熟的时候加适量冰糖煮至熟烂汤稠即可食用 。
功效:荸荠能清热生津、凉血解毒 , 而百合润肺止咳功效好 , 再和滋润的雪梨搭配 , 真正起到润肺止咳的奇效 。
3、沙参心肺汤
材料:猪肺1具、沙参15克、玉竹15克 。调味品:盐3克、味精1克、葱25克 。
做法:先将沙参、玉竹择净后用清水漂洗 , 然后用纱布包好备用;猪肺先用清水冲洗干净 , 挤尽血水后切成块 , 然后同沙参、玉竹一起下入砂锅;将葱洗净入锅 , 加清水适量 , 先用大火烧沸 , 再转小火慢炖1个半小时 。起锅前加味精、盐调味即成 。
功效:滋润肺部、养胃生津 。
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