受父辈的影响，我的生活一向比较节俭，家电坏了都是能修就修 。但前不久，家中使用了八年的老冰箱又罢工了，这次检修发现坏的是压缩机 。根据检修人员介绍，压缩机不同与其它零部件，最好配原装的，但我家冰箱这个型号的压缩机，早已停产，只能考虑用其它型号的压缩机替代 。思来想去觉得还是不太靠谱，于是我跟家人决定重新再买一台新冰箱 。

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最终在朋友的推荐下，我选择了这台508升的美的BCD-508WTPZM(E)法式多门冰箱，它最明显的特点就是采用了分区设计，配有多个独立空间，不同类型的食材可分区储存，很大程度上可以避免串味发生 。现在新冰箱使用了也有一个月了，我就给大家分享一下这段时间的使用心得吧！
内部结构：多个独立分区，有效避免串味

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冰箱的最上层为冷藏室和冰温室，共计333升的空间，有三层、三抽屉、六瓶框 。我当初买这台冰箱的时候，就是被这三个抽屉给吸引到的 。毕竟在这个价位的冰箱中，很难有把冷藏室分得这么细的设计 。

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最大的抽屉是果蔬空间，它是专门用来储放蔬菜和水果的地方 。蔬果放抽屉可以避免在放取其它食材的时候对蔬果产生不必要的摩擦 。另外，因为空间独立，所以可以避免蔬果沾染到剩菜的气味 。

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左下方的抽屉叫调湿空间，可以进行调节，以我个人的使用习惯而言，会用高湿档位在抽屉里面储放白菜、空心菜、豆腐菜等长叶类的蔬菜，因为它们保鲜需要更高的湿度，否则叶子容易发蔫 。

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右下方的抽屉叫调温空间，有冰鲜、珍品、果蔬三个档位，以我个人的使用习惯而言，一般会选择珍品档位在里面储放蘑菇、紫菜、坚果之类的食材，因为它们需要保鲜的温度比较特殊，适宜在0℃—4℃之间储存，而大部分食材保鲜的温度是在4℃—10℃之间，用温度来对物品进行精细存储，更有利于锁定食材的营养物质 。

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冰箱剩下的两层都是冷冻室，采用了直开式抽屉的设计，能一拉到底 。因为是两个抽屉，所以我在使用时用中间这个抽屉放肉类，最下层这个抽屉放封装速冻食物，拿取方便，也可以避免串味 。
保鲜：失水率低，锁水能力强
在挑选冰箱的时候，我看到网上有人科普风冷冰箱与直冷冰箱的区别，称风冷冰箱因为靠冷风循环系统制冷，所以很容易风干食材，尤其对水果跟蔬菜而言，简直就是一种灾难 。但我不想花时间除霜，所以最后还是选择的风冷冰箱，但是我很想知道风冷冰箱风干食材的严重程度，因此专门找来水分比较容易蒸发的胡萝卜做了如下实验 。
将新鲜的胡萝卜切下来两块，两块大小相仿，形状相似

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（放进冰箱内部的胡萝卜，冷藏24小时前的重量）
其中一块放入冰箱冷藏室冷藏，放入冰箱之前给它称重，它冷藏前的重量是14.8g 。

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