唐朝女人“丰肥浓丽、热烈放姿” , 以肥为美 , 世人公认 。被称为唐朝第一美人杨贵妃身材就很丰腴肥美 , 有的史书上说 , 杨贵妃身高一点六四米 , 体重一百三十八斤 。其实 , 杨贵妃究竟有多肥胖 , 至今正史无法考证 , 只能从唐代诗词、书画、雕塑、陶俑及各类艺术作品中寻得一丝痕迹 。比如唐人绘制的“贵妃出浴图”就给后人留下了尺幅春光 。
历史上“环肥燕瘦”这一著名成语的来源 , 也与杨贵妃有着千丝万缕的联系 。唐玄宗的贵妃杨玉环身材丰腴 , 汉成帝的皇后赵飞燕体形清瘦 , 这两位历史上有名的美人的胖与瘦 , 被宋代诗人苏轼用来比喻书法作品风格各有所长 。苏轼曾在《孙莘老求墨妙言诗》中写道:“杜陵评书贵瘦硬 , 此论未公吾不凭 , 短长肥瘦各有态 , 玉环飞瘦谁敢憎?”古代美人的胖与瘦 , 本来与书法相差十万八千里 , 居然也被苏轼联系到了一起 , 真是够别出心裁!此后 , “环肥燕瘦”这一成语也就流传开了 。不过随着时间的流逝 , 这句成语渐渐地与书法丧失了联系 , 回归到它最本真的含义 , 也就是女人的身材体形 。
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唐代诗人白居易为了展现杨贵妃的美丽 , 写了一篇的传世之作《长恨歌》 , 虽说对杨贵妃肥与不肥没有过多的描述 , 但一句“温泉水滑洗凝脂” , 可让人从字里行间体会到杨贵妃玉软香温的丰腴 。
唐代画师周昉的“簪花仕女” , 被称作是“唐朝女子的符号” , 也让唐朝女人的壮硕与丰美 , 如一朵恣意盛开的牡丹花 , 鲜活、饱满地滋养了无数唐代人的眼睛 。而且唐朝不仅女人肥 , 男人也肥 , 杨贵妃的干儿子安禄山就是其中的一个 , 据《旧唐书· ;安禄山传》记载:“禄山晚年益肥胖 , 腹垂过膝 , 重三百三十斤……至玄宗前作《胡旋舞》 , 疾如风焉 。”三百三十斤 , 居然跳《胡旋舞》还能疾如风 , 真不可思议 。更让人疑惑的是:唐人为何以肥为美?丰腴的杨贵妃缘何受宠?
唐朝是个富有的朝代 , 诗人杜甫有诗曰:“稻米流脂粟米白 , 公私仓廪俱丰实” , 国家繁荣昌盛 , 人们丰衣足食 , 大多可放开肚皮畅快淋漓地吃香的喝辣的 , 具备了身强体胖的外在条件 , 也就保持了健康丰满体格的物质基础 。
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“环肥”之美 , 兴于盛唐 , 起自北方 。唐代开国皇帝李渊的外祖父是鲜卑大贵族独孤如愿 , 李唐皇室的血统中至少有一半是鲜卑血统 , 李唐王室由鲜卑游牧部落的关陇军事集团起家入主中原后 , 依然是保持着游牧生活的一些习性的 , 喜欢欣赏牡丹 , 热爱肥臀大马 , 崇尚壮硕之美 。而鲜卑族的游牧生活需要的就是剽悍、健硕的体魄 , 丰腴的杨贵妃受到唐玄宗的垂青 , 得到专房独宠也就不足为奇了 。
当时的唐代是高度开放的国家 , 与一百三十多个国家有着外交来往 。唐代的长安城是一座雄伟壮观的都城 , 它是当时世界上最大的国际都会 , 是东方文明的中心 , 吸引着成千上万来自世界各国的商人、旅行家、学者和不同信仰的宗教徒 。当时的波斯就与唐朝交往很是密切 , 长安城里有着大量的波斯人居住 。
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