花生怎么炒 花生怎么炒好吃


花生怎么炒 花生怎么炒好吃

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1、先用清水仔细清洗花生 , 为了炒的时候不容易糊 。2、将洗干净的花生米控干水分 。3、锅里放入植物油 , 先不开火 。4、加入控干水分的花生米 。5、开火 , 小火慢炒 。6、炒至香味出来 , 撒上盐即可 。
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花生简介
花生原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.) , 是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果 , 又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等 。
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花生属蔷薇目 , 豆科一年生草本植物 , 茎直立或匍匐 , 长30~80厘米 , 翼瓣与龙骨瓣分离 , 荚果长2~5厘米 , 宽1~1.3厘米 , 膨胀 , 荚厚 , 花果期6~8月 。主要分布于巴西、中国、埃及等地 。可用于制皂和生发油等化妆品的原料 。
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【花生怎么炒 花生怎么炒好吃】我国花生分布范围虽然广泛 , 但是由于其生长发育需要一定的温度、水分和适宜的生育期 , 因此生产布局又相对集中 。2008~2012年种植面积达150万亩的省份有豫、鲁、冀、粤、辽、川、皖、桂、鄂、赣、吉、湘、苏、闽14个 , 它们的种植面积占全国的93.5% , 总产占全国的96.0% , 成为我国花生的主要产地 。