整个县城的卷烟商户有个微信群,平时商户们会在群里分享各自的存货与销售情况,当然也有一些商户私下串货:以硬苁蓉香烟为例,商户A的硬苁蓉销售情况并不太好,囤货较多又急于出手,而商户B刚好对硬苁蓉的需求量极大,自己手头上的卖完后,就会以低于市场价5到10元每条的价格回收商户A的硬苁蓉自己再作销售 。烟草局“初七到初九才送烟”的消息一经传开,这个微信群就开始活跃了起来 。还真有商户两天时间跑遍了附近几个乡间的小店,以低于市场价5元每条的价格回收了50条硬苁蓉 。其实,从经济理性的角度出发,即使不算路上开车消耗的油钱,该商户满打满算也就多赚250元,更别提还有花费的时间 。但对于商户来说,这笔帐不是这么算的 。“一条烟赚5元虽然不多,但顾客来买年货就只买这一条烟呀?”收了50条硬苁蓉的商户老李说道,“顾客买不买其他的年货取决于你这有没有顾客想要的烟 。”老李解释说,很多顾客买年货为了凑个量大优惠都是一次性采买齐全,像烟、酒、副食、礼盒等等这些的利润加在一起就是笔大生意了 。这就像经济学里讲的互补商品,尽管香烟和其他年货没有严格意义上的消费依存关系,但在烟民们的量大优惠的年货购买逻辑里,其他的年货都是凑单、充数的存在 。
手头上有香烟囤货的商户大多也都会选择将整条的香烟拆开来单卖,只有遇到熟客才会帮忙拼上一条,正如文章开头出现的一幕 。在这部分商户的生意逻辑里,并不是越快地落袋为安(即整条香烟低价出售)就越好 。和老李一样,他们并非是看中了零售价格多出来的几块钱利润,而是更在乎自家店铺持久的客流量 。整条香烟拆开零售可以使商店本身保持较为持久的人气 。在商户们朴素的经商哲学中,顾客可以不买,但店家不能没有 。因为一旦出现顾客需要的香烟频繁缺货的情况,辛苦经营的生意链接就容易遭到破坏,失去了回头客的烟草生意总归是要难做很多的 。归根结底,在小镇经商大多还是要依靠熟人网络才能做的下去,这不单是因为熟人本身的消费支持,更多是因为建立在买卖互惠性基础上的熟人能够介绍来更多生意 。为了平衡客流量的保持与熟人关系的维护,商户们需要多动脑子,这同样也造成了市面上的整条香烟越发难买的局面 。
笔者经过查阅资料发现,全国各地或多或少都会出现类似的卷烟缺货情况 。从宏观层面分析原因,主要是因为卷烟对国家来说是专卖品,受计划控制 。从烟叶种植到生产销售,国家每年都会下达计划,对于变动的市场来说,难免会有失衡的局面出现,而后续的调整应对策略又会稍稍落后市场变化,所以时不时会有卷烟紧缺的情况发生 。从微观层面出发,卷烟市场说到底还是依托各个商户面向社会的,商户对于自己香烟的销售具有较大的自主权,去掉价格这一既受政策管控、又由市场决定的因素以外,卖多卖少、相互间的顶货、串货等等游走在灰色地带的操作都是商户之间心照不宣的生意经,而这则进一步增加了烟草市场的不确定性 。最后,则是发生在笔者家乡小镇的类似极端天气原因这类不可控因素导致的配送延期等情况 。
为了应对上述问题,政府应充分发挥科学技术的作用,加快建设数字化管理平台,全面了解终端数据,基于数据分析预知市场行情的变动,提前做好工作部署 。同时,对于商户灰色操作也不能只是简单地一禁了之 。相反,进一步发挥地方区域烟草小组的能动性,消息上互通有无,供需上知根知底,真正做到小组成员互帮互助,共同维护良性市场秩序,如此才能在卷烟市场上形成商户与烟民共赢的局面 。
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