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生吐司和熟吐司的区别是制作原料不同 。熟吐司的制作原料是高粉、鸡蛋、糖、盐、奶粉、汤种、鲜奶油、发酵水 。但生吐司配方中不使用鸡蛋 。品尝时最突出的口感,是柔和甘美的蜂蜜焦糖香气与醇厚的黄油香 。生吐司有入口即化感,湿润又Q弹,定位高端,价格也普遍更高 。
【生吐司和熟吐司区别 生吐司和熟土司区别是什么】
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