朝中筵宴 , 预宴者动辄成百上千 , 免不了会生出一些混乱 , 所以组织管理显得非常重要 。史籍上有关这方面的记载并不太多 , 我们可以由《明会典》上读到相关的文字 , 可以想见古代的一般情形 。如“诸宴通例”提到 , 明代朝中在宴会之先 , 礼部通知各衙门开具与宴官员职名 , 画好座次图悬挂在长安门示众 。开宴时还要写职衔姓名 , 贴注席桌上 。一般官员要等待大臣就座后 , 方许依次照名就席 , 不得预先入座 。
我们现在的大型宴会 , 则是在请柬上注明应邀者的姓名和席位号码 , 简单明了 。与宴者只要按照席号入座 , 一般是不会发生差错的 。
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