牛骨头汤怎么做
![一起牛体重秤,带有牛的成语](http://img.gansulong.com/230618/1HS34N9-0.jpg)
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炖牛骨用电砂锅较好
牛骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块 。回家洗净后放入冷水锅中煮(一般的不锈钢锅就行,开得快些),水开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫较多,要多开一会儿,撇三、四次才能将血沫除尽)
把骨头汤倒入电砂锅,加一小块的老姜(用刀侧面拍几下),一、二根葱(用手掐成两段就行),花椒数粒,开到煲汤档,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内),从中午开始炖,一直炖到你下午下班
牛骨汤炖罗卜最好吃,但不要把罗卜直接放到牛骨汤中炖,这样汤就不能久放 。最好是另用一锅舀些汤出来加进切成大块的罗卜煮上20来分钟就行了
【一起牛体重秤,带有牛的成语】注意事项:炖牛骨的锅内,水要一次加足,不能中途添加;炖的时候不要放盐,到吃的时候再加到装汤的盆内即可(别放味精,会影响原有的鲜味)
属牛和属鸡的在一起配吗?
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鸡+牛
你们是众人称颂、白头偕老的一对 。两个人对于家庭都敢于负起责任,并且不遗余力地投入 。你们沧海桑田的婚姻将成为有目共睹的楷模 。
鸡先生坦率诚恳,勤劳勇敢,坚定果敢,开朗而不乏严谨的作风 。牛太太勤奋谨慎,脚踏实地,富又家庭观念和牺牲精神 。鸡先生的快人快语带给循规蹈矩的牛太太不少积极乐观的气氛;牛太太特有的高贵气质,有条不紊的大度风格也使鸡先生颇为赞赏 。每当身处困境,鸡先生总能以其敏锐的头脑带领坚韧的牛太太共同度过难关,之后一起享受柳暗花明的愉快 。
三个牛念什么?三个羊念什么?三个鱼念什么?
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犇(三条牛,读音bēn,意:同“奔 ”,急走,跑,紧赶,逃跑等 。)
羴(三只羊,读音shān,意古同“膻”)
鱻(三条鱼,读音xiān,意古同“鲜”)
犇:本意指牛惊走 。引申泛指奔跑,此意后作“奔” 。《第一批异体字整理表》将“犇”归为“奔”的异体字,但是只用于“bēn”音 。此字也多用于人名 。
羴读音“shān”,古代是“膻”的异体字 。所谓“膻”就是羊肉的味道,也泛指羊的意思,也是鼻烟品目之一 。
“鱻”,三条鱼,味道鲜美 。这个字读作“鲜”,同时,也是鲜的异体字 。原指生鱼,解释为“新鲜”,“明丽”的意思,也指鲜美,应时的食物 。
扩展资料:
更多三个相同的字组成同一个字的读音:
垚:读音为[yáo] 。
鱻:读音为[xiān] 。
骉:读音为[biāo]
麤:读音为[cū] 。
羴:读音为[shān] 。
猋:读音为[biāo]
毳:读音为[cuì] 。
掱:读音为[pá] 。
赑:读音为[bì]
带有牛的成语
![一起牛体重秤,带有牛的成语](http://img.gansulong.com/230618/1HS31527-3.jpg)
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牛鬼蛇神、对牛弹琴、汗牛充栋、牛鼎烹鸡、庖丁解牛
一、牛鬼蛇神 [ niú guǐ shé shén ]
释义:原比喻李贺的诗虚幻怪诞 。后用来比喻形形色色的坏人 。
出处:唐·杜牧《李贺诗序》:“鲸呿鳖掷;牛鬼蛇神;不足为其虚荒诞幻也 。”
翻译:鲸鱼张口,海龟腾跃,牛头的鬼,蛇身的神,都不足以形容李贺写诗的虚幻怪诞 。
二、对牛弹琴 [ duì niú tán qín ]
释义:比喻对不能 理解的人白费口舌、力气 。有看不起对方的意思 。现在也用来讥笑说话不看对象 。
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