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乳杆菌属（）是厚壁菌门乳杆菌科下的一类革兰氏阳性菌，最早于19世纪在酸奶中发现 。
乳杆菌在自然界中分布很广，在植物体表、乳制品、肉制品、葡萄酒、发酵面团、污水以及人畜粪便中，均可分离到 。在人类中，乳杆菌属成员定植于胃肠道、口腔和女性泌尿生殖道 。
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