鹅养几个月最好吃?
10个月到12个月左右!----鹅是食草禽 , 全身都是宝 , 羽毛是富贵华丽的服装 , 鹅肝是高等餐桌的美味 , 鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸 , 价值敢与羊肉相媲美 , 是高档餐馆的必备[1] 。鹅作为一种常见的家禽 , 其生活习性比较特殊 , 例如 , 具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等 。鹅抗病能力强 , 饲养污染小 , 作为绿色食物 , 越来越受到人们的喜爱[2] 。
鹅喂多少天吃肉?
3月龄时就可以食用了 。年龄太小的鹅口感不好 , 3个月大正好小鹅比较肥的时候 。有经验的养殖户选择在大白鹅3个月大时宰杀食肉 , 因为鹅在3月大时发育得就很好了 。但是不同地区的鹅品种和喂食的饲料不同 , 生长速度也是不一样的 。就要重新选择了
90天五斤多的鹅肉好吃吗?
【鹅养几个月最好吃?】
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90天五斤多的鹅肉不好吃 , 鹅养到了90天 , 还算比较嫩的鹅 , 肉质比较松 , 肉比较薄 , 吃起来可能骨头很多 , 而且这个时候90天的鹅肉还会有些腥味 , 一般鹅都是养到五六个月以后 , 达到10斤以上 , 肉质比较厚了 , 比较紧实了 , 这个时候的鹅肉才会比较好吃
鹅公多少天好吃?
一般鹅养殖在1-1.5年的时间鹅肉比较嫩 , 也比较好吃 , 超过2年的鹅 , 鹅肉不易熟 , 口感也比较油 , 时间越久鹅肉所含的油脂越多吃起来就比较油 。鹅营养价值比较高 , 每100克鹅肉中所含营养素为:热量 251.00千卡、白质 17.90克、脂肪 19.90克、胆固醇74.00毫克、维生素A42.00微克、硫胺素0.07毫克、核黄素 0.23毫克、尼克酸4.90毫克、维生素E0.22毫克、钙 4.00毫克、磷144.00毫克、钾232.00毫克、
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鹅多少日龄长奔头?
鹅分为三个阶段 , 一是雏鹅阶段 , 从出壳至20日龄期间;二是童鹅或青年鹅 , 指20-40日龄左右;三是成鹅 , 40-60日龄左右 。此时的鹅肉质鲜美 , 屠宰率高 , 可食用部分占比较大 。等到70日龄以后 , 鹅开始进行第一次小换羽 , 此时体重降低 , 屠宰率较低 。
朋友有知道鹅的养殖周期的吗?
鹅的养殖周期 , 一般为三个月左右 。鹅生长快 , 饲养周期短 。在肉用畜禽中 , 从出生到上市屠宰为一个生产周期 。鹅的生产周期短 , 是与鹅早期生长发育快分不开的 。据研究 , 不同禽种从初生体重到体重加倍的时间 , 鸭要8-10天 , 鸡和火鸡则要12-15天 , 鹅只要6-8天 , 以鹅最短 。8周龄鹅体重可达成年体重的80% , 鸡为60% , 火鸡只能达到15% , 仍然以鹅为最快 。我国小型鹅种60-70日龄体重为2.5-3千克;中型鹅种70-80日龄可达3-4千克;大型鹅种90日龄可达5千克以上 。生产周期短 , 缩短了投入到产出的时间 , 加快了资金的周转 , 从而提高了劳动生产率和经济效益 。虽说鹅的生长周期短 , 那到底鹅饲养多长时间出栏最合适?日龄的肉用仔鹅 , 在茬地放牧结束后 , 羽毛已经基本长齐 , 此时从经济角度考虑 , 虽可屠宰食用或上市出售 , 但毕竟此时的鹅尚未长足 , 活重偏小 , 肥度亦不够 。为了进一步提高产肉量和改善肉质 , 可再延长1-2周的育肥期 , 通过每天喂给大量的精料 , 使仔鹅进一步育肥 , 然后再出售上市 。拓展资料:打算从事肉鹅生产的养殖户需要分析肉鹅养殖效益、饲养周期及全年养殖批次 。以种草养鹅的饲养模式每批养殖1500羽肉鹅为例 , 其养殖效益为:(1)产出预算:1500羽肉鹅饲养70天 , 按出栏体重3.5公斤/羽计算 , 共计5250公斤 。每公斤肉鹅售价按10元/公斤计算 , 则总产值为5250×10=5.25万元 。(2)投资预算:①苗鹅:5元/羽×1500羽=0.75万元 。②饲料成本:精饲料:1-7日令:75克/羽×2元/公斤×1500羽=0.0225万元 。8-21日令:0.75公斤/羽×1.8元/公斤×1500羽=0.2025万元 。21日令-上市:10公斤/羽×1.4元/公斤×1500羽=2.1万元 。青饲料:1元/羽×1500羽=0.15万元 。③水电、防疫:1元/羽×1500羽=0.15万元 。④人员工资:1000元/人、月×2人×2月=0.4万元 。⑤鹅舍建设:0.5万元 。以上各项投入合计4.375万元 。(3)纯利润:5.25万元-4.375万元=0.875万元 。因此饲养一只良种肉鹅 , 一般可获利6元左右 。如按每年养殖4批计算 , 肉鹅年饲养量6000羽 , 净利润达3.6万元 。
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