甘蓝品种

一、圆球甘蓝圆球甘蓝属于中间成熟的圆球 , 外叶为深绿色至绿色 , 叶面光滑 , 叶肉肥厚 , 上面具有粉状蜡质 。它的适应性强 , 耐热和耐寒性好 , 产量高且品质好 , 也耐贮运 , 在我国栽培比较广泛 。
【甘蓝品种】
二、扁球甘蓝扁球甘蓝比较适合在平地栽培 , 叶球为扁球形 , 球色鲜绿色 , 一般生长要比圆球甘蓝大 。长势中等 , 它也具有很强的适应性 , 有着不错的耐热性 。
三、抱子甘蓝抱子甘蓝在我国的各大城市偶有栽培 , 喜欢在冷凉的环境下生长 , 适合它生长的温度是12~20℃之间 , 对土壤的适应性好 , 不过它更好喜欢肥沃、富含腐殖质的土壤 。茎粗壮 , 基部叶及下部茎生叶为长圆状卵形至圆形 , 顶端圆形 , 上部茎生叶为卵形、长圆状卵形 。
四、皱叶甘蓝皱叶甘蓝的叶片和叶球有褶皱 , 叶片的薄壁组织生长要比叶脉快 , 使叶表面积大 , 而叶片不大时即结成叶球 , 抱茎 。皱叶甘蓝和普通的甘蓝相比较 , 对于环境要求基本相同 , 只是更耐寒一些 。
五、羽衣甘蓝羽衣甘蓝也叫绿叶甘蓝 , 它的叶片形态美观 , 且颜色艳丽 , 很像盛开的牡丹花 , 在我国大城市的公园具有栽培 , 内部叶色丰富 , 有粉红色、玫瑰红、紫红色、青灰色、黄色等 。喜欢冷凉的气候环境 , 能耐寒 , 喜欢阳光 , 对土壤有很好的适应性 。
六、三季绿甘蓝三季绿甘蓝之所以得名 , 这是因为它可以在春、夏秋三季种植 , 主要产自河北邢台的周边地区 , 它的外叶为青绿色、球叶为墨绿色 , 表面较光滑 。