一定不能错过的台州特色小吃
1、扁食:扁食是台州传统经典小吃的代表之一 , 其中要数台州天台扁食较为出名 。
【台州特色美食泡虾台州特色美食】2、泡虾温西老梅泡虾 地址:台州市温岭市永宁街10号 泡虾也是一种很有特色的小吃 , 用小麦粉裹上各种馅料 , 然后扔进锅里 , 非常美味 。这是温岭有名的泡虾店 。做虾用的油是自己煮的猪油 , 很香 。
3、且有生津止渴、健脾开胃之功效 。仙居杨梅一般是6月中上旬成熟上市 , 到7月上旬结束 , 有些高山杨梅生产周期会推迟一个月 , 会在7月 , 甚至到8月初成熟上市 , 这时候的杨梅新鲜又好吃 。
台州特色美食
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1、除了水果杯、凉粉、双皮奶等常见的冷饮 , 还有草糊、白菜糕等台州特色 , 他们家还有两个招牌:——雪中六加奶、牛奶八宝饭 。雪里应该是马蹄粉和红豆做的“糊糊” , 很有弹性 , 用牛奶调味 。夏天吃冰冰很提神 。
2、崇记麦虾馆:百年老店 , 台州小吃应有尽有 , 虽然口味没有特别特别出彩 , 但也不会出错 。联谊砂锅面 地址:台州市椒江区中山西路10弄2号 台州人的基因里大概写了“每隔一段时间就要往砂锅店跑”的设定 , 椒江街头的砂锅店也是开得风生水起 。
3、不仅温岭 , 台州的美食有一个共同的特点 , 那就是“特别” , 甚至在浙江以外的地区都很少见 。温岭最有特色的美食那就是嵌糕 。这个曾出现在《早餐中国》中 , 说它做的就算不是温岭市最好的 , 也是温岭市最周到的 。
4、色、香、味俱佳 , 香软 , 甜润 。豆腐圆 将豆腐以刀压捻 , 分成小圆 , 沾淀粉 , 汤煮并加作料 , 为临海特色小吃 , 鲜美滑软 。豆腐和肉末和匀 , 揉成小球状 , 以小许油煎熟 , 即为肉圆 。食时再加佐料加工 , 与红烧狮子头相类 。
5、小黄岩炒面 炒米面实在是台州小吃的重要角色 , 因为在食饼筒 , 嵌糕中均有他的身影 。最有特色的要数小黄岩炒面 , 配料有鸡蛋末、绿豆芽、葱、包心菜和肉片5种 , 金灿灿、香脆脆相当的诱人 。
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别点,会饿!台州美食到底有哪些?
台州早餐的选择过于丰富 , 你连吃一个月也吃不过来 , 不过椒江人的最爱里肯定会有蛋饼 。蛋饼哪儿哪儿都有 , 台州的做法是在面饼里裹上各种馅料 , 通常是肉末和干虾仁等 , 快煎熟之后开个小洞灌进蛋液 , 一个蛋饼的滋味能丰盛得像一道小菜 。
台州特色美食有台州红糖麻糍、黄岩红糖烤糖、临海麦虾、饺饼筒、天台扁食等 。台州红糖麻糍 台州红糖麻糍是台州有名的糕点类小吃 , 麻糍柔软如绵 , 光滑细腻 , 不粘碗 , 不粘牙 。
台州美食姜汁核桃蛋 , 姜汁核桃蛋既是喷香可口的美味小吃 , 又具有食疗价值的滋补佳品 , 这道甜品是浙江临海传统的汉族名点 , 在以前是当地产妇必吃的东西 , 有的人还会在里面加黄酒 , 月子期常吃有补血补气活血的作用 。
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