火鸡油炸锅是一个装满油并用电或丙烷加热的深锅 。这个想法是为了缩短烹饪时间并在使皮肤变脆的同时锁住水分 。油炸锅并不总是带有盖子,但如果你只用它来做感恩节或圣诞节大餐,你可能需要一个来防尘 。
更好的是,全年使用您的油炸锅来烹制非火鸡油炸和非油炸食品,为您的后院烧烤、家庭聚餐和娱乐增添趣味 。
炒锅和煮沸
Kate's的 Kate使用她的火鸡燃烧器在金属炒锅中进行户外炒菜 。由于它们的高温,油炸锅可以快速烹饪不同类型的食物——从亚洲蔬菜到炸玉米饼馅料 。火鸡油炸锅可以在几秒钟内烤焦和烧焦,使肉保持焦黄和嫩滑,使蔬菜脆嫩 。使用经过充分调味的钢制或铁制炒锅(或大型铸铁煎锅)在露台、院子、车道或泳池边烹饪 。
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用水代替油,用油炸锅煮虾 。用推荐的袋装小龙虾、虾和蟹煮沸以及虾蟹油、大蒜、洋葱和盐等调味料制作浓汤 。
将小土豆、玉米棒子和香肠与虾一起煮 。未去皮的大虾在五分钟内变成粉红色 。迅速将其取出,因为它会继续煮一会儿 。将冷冻纸光亮的一面朝上盖在后院的桌子上,将煮熟的虾铺在上面,加入硬皮法式长棍面包或大蒜面包以及一些黄油、芥末和其他调味品 。完成后,只需卷起纸并倒掉水即可 。
全年使用
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火鸡油炸锅比您的炉灶还热 。仅此一项功能就可以将它们用于多种烹饪用途,其中至少有 103 种在“火鸡炸锅的 103 种用途”一书中列出 。
建议包括煮沸枫糖浆、罐装蔬菜和水果,以及烹饪排骨烤肉和龙虾煮沸 。将新鲜的玉米放在玉米棒上煮沸,或按照说明制作露营鱼苗,搭配洋葱圈或蛋卷 。有火鸡腌料的食谱和足够多的选择来让你的油炸锅忙碌起来,而不是满是灰尘 。
注意事项
【元旦给女孩送什么礼物比较好用于火鸡炸锅】油炸锅很热 。让过度活跃的狗和儿童远离炸锅,直到它冷却下来 。将其放在受保护的水平地面上 。遵循制造商的说明 。不要使用不粘锅或任何不能承受超高温的锅或器具 。
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