椰子糕什么牌子正宗,椰子糕软糖做法 _生活百科

什么牌子的海南椰子糕最好吃?

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春光和南国...这两个牌子的都不错..我以前在超市打假期工时无聊就跑去拿他们送的试吃品吃感觉还不错。。
椰子糕软糖做法

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椰子糕糯米1000克、椰子2个、生粉1000克、白糖300克、炼奶250克、精盐5克、板兰叶数片，生油适量。制作方法1、将糯米淘净，清水浸泡2小时后，细磨成浆。将板兰叶洗净，切碎磨烂，用洁白纱布包裹挤压出叶汁，椰子加工压出白色椰汁；2、将米浆掺入生粉搅拌揉和至起筋，加入白糖、炼奶、精盐及辑汁一起搅拌均匀，然后分成两等份，将一份掺人板兰叶汁，调成绿色，另一份调入椰汁呈白色；3、用平底蒸盘一个，抹上生油，倒入一层白色米浆，上笼蒸5分钟至熟取出，再加入一层绿色米浆，再蒸5分钟，如此间隔反复蒸至第8层为止；4、将蒸熟的板兰糕，置通风处30分钟，使自然冷却后，放进保鲜柜内增加凉度，取出切成菱形小块，摆盘即可。
希望我的回答对你有帮助，望采纳！谢谢！
用料
椰浆一罐400ml，纯牛奶400ml，片糖/红糖3片（喜欢超甜例外）马蹄粉250g，
一盒水三碗，约500-540克
做法那天心血来潮，做了一个hello kitti千层，好可爱，就是上传给大家看看
1. 把所有材料放到不粘锅，小火加热
2. 不停地搅拌，以防沾底
3. 搅拌至用刮刀一拨就会分开，像膏状
4. 如图，拉起能成倒三角
5. 趁热倒入不沾盘，成型
6. 切成自己想要的大小，包上糯米纸，包上包装
红豆椰子糕怎麼做

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主料:蜜红豆25g,玉米淀粉50g,椰浆150g .
辅料:砂糖30g,鲜奶250g.
步骤
1.鲜奶250克、玉米淀粉50克、椰浆150克、砂糖30克、煮好的红豆
2.除红豆外所有材料加入锅中用小火煮，一边煮一边搅拌
【椰子糕什么牌子正宗,椰子糕软糖做法】3.煮到变浓稠固体的时候加入红豆
4.加入红豆搅拌均匀，关火
5.倒入容器中放凉
6.凉后用小刀沿着容器边缘脱模，倒出，
7.并切成小块
椰子糕怎么做啊？

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牛奶椰子糕
材料：牛奶 360 G
砂糖 80 G
玉米粉 70 G
椰子粉 80 G
作法：
1，1/3 的牛奶加入玉米粉搅拌
2，2/3 的牛奶，加入砂糖，加热至微滚的温度。
3，将1到入2中，均匀搅拌，再回火上，边搅动，边煮。
4，如果刚感觉底部有些难搅动，，就离开火，再搅动几下，粘稠状就出现了。
5，在模子里，铺好椰子粉，把4倒进去
6，等稍凉些，用手把表面弄弄平，再在表面上撒些椰粉。
7，放入冰箱，待成冻后，切块，再撒些椰丝之类滴。