【鸡肉炖土豆香菇的做法鸡肉炖土豆】今天给大家分享一个关于鸡炖土豆的问题(鸡炖土豆蘑菇的做法) 。以下是这个问题的总结 。让我们来看看 。
介绍
鸡肉炖土豆是一种美味又营养的产品,深受人们的喜爱 。这道菜味道浓郁,营养丰富,*** 简单 。下面分享一下这道菜的 *** 过程 。
所需成分
鸡腿肉500克,土豆2个,胡萝卜1根,姜适量,葱1根,盐适量,料酒适量,鲜鸡汤适量 。
* * *步骤
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之一步:准备食材:鸡腿肉切段备用,土豆去皮切段,胡萝卜去皮切段,葱切段,姜切片备用 。
第二步:鸡肉处理:将鸡块放入沸水中焯一下,捞出用清水冲洗干净备用 。
第三步:锅中加入适量油,倒入鸡块翻炒至金黄色,加入料酒,加入适量盐翻炒均匀 。
第四步:加入姜片、葱片、胡萝卜片,继续翻炒2分钟 。
第五步:加入土豆块,倒入新鲜鸡汤,大火烧开,小火炖30分钟左右,直到土豆熟透变软 。
技巧
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1.做饭的时候加点水,保持沸腾 。
2.煮出来的鸡肉鲜美嫩滑,保持了原有的营养和美味 。
3.在烹饪之前,可以在土豆中加入一些醋,以增加土豆的味道和嫩度 。
摘要
土豆炖鸡是一种色香味俱佳的特色食品 。其工艺非常简单,不仅味道鲜美,而且营养丰富,能够满足人体的营养需求,非常适合家庭食用 。
以上是关于土豆炖鸡(土豆蘑菇炖鸡)及相关问题的回答 。希望关于鸡肉炖土豆(鸡肉炖土豆香菇)的问题对你有用!
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