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在我国的东北、华北地区较适宜养殖貂、狐、貉 。东北地区适合养殖的牛品种:适合黑龙江一带气候的肉牛-西门塔尔牛 夏洛莱牛《适合东北地区养殖的几个名优水产品种》:随着人们生活水平有了很大提高,传统的淡水鱼类,如鲤、鲢、鳙等已不能满足人们的需求,一批新兴的淡水品种有了很大的发展,现就适合东北地区的几个品种介绍如下 。1 澎泽鲫又名芦花鲫,为广温、杂食性的鱼类,营底栖生活,喜在底质较肥沃且水草繁茂的浅水区栖息和摄食 。彭泽鲫对不良环境有很强的适应能力,能在各种水体中生长,抗高温,水温达38℃时也不影响它的生存,耐严寒和低氧,即使在冰封的水下,彭泽鲫亦能较好地生活 。在东北地区生长期为5~10月,其中6~9月生长最快 。澎泽鲫为杂食性的大型鲫鱼,食物来源广泛,在天然水域中以生长快、个体大而著称,目前发现的最大一尾达6.5kg 。在池塘养殖中,一般情况下,当年繁殖的彭泽鲫鱼苗,经6个月左右的养殖平均个体可达19cm以上,体重可达200g,成鱼常见的个体重多在400~500g左右 。这种较快的体重增长速度是其他鱼类养殖品种中所不多见的 。该品种在生产中表现出优良的生长特性,而且适应能力和抗病力强 。近年来东北地区的养殖面积不断扩大,取得了较好的经济效益 。
2 东北六须鲶东北六须鲶,又称东北大口鲶,土名怀子、怀头,主要分布在我国黑龙江、松花江、嫩江等河流中,喜栖息于水流平缓,水质清新的江河水域,白天隐居于水色深暗的底层,夜晚活动摄食 。它的生存水温是0~38℃,最适水温是25~28℃,较不耐低氧,在水中溶氧3mg/L以上时正常生长,低于2mg/L则出现浮头,低于1mg/L就会导致缺氧死亡 。东北六须鲶是凶猛的肉食性鱼类,鱼苗阶段摄食轮虫、水蚤、摇蚊幼虫及野生鱼苗;成鱼阶段摄食底鱼、虾、青蛙、蝌蚪,也吞食畜禽内脏等下脚料,甚至吃动物腐尸,在食物缺乏的情况下,同类相残现象较严重 。冬季食量减少或停食 。东北六须鲶生长速度极快,在食物充足的情况下,1龄鱼重可达1~2kg;2龄鱼可达1.5~2.5kg;3龄鱼体重可达3~5kg;3龄以上鱼生长减慢 。池塘主养东北六须鲶具有投资小、见效快、产量高、效益大的特点,是目前养殖东北六须鲶的主要推广模式 。3 乌鳢乌鳢,又名乌鱼、黑鱼等 。乌鳢喜栖息于水草茂盛且易混浊的泥底水体中,常潜伏于光线暗淡的水底 。水体溶氧低时,可离水靠鳃腔内的鳃上器官呼吸,因此乌鳢生存能力很强,在无水的潮湿环境中也能维持生命 。生活的水温为0~41℃,最适水温为16~30℃ 。
乌鳢是一种凶猛型肉食性鱼类,以动物性饵料为主,鱼虾以及水生昆虫都是它喜爱的食物 。乌鳢的生长速度非常快 。在自然条件下,1龄的体长为19~40cm,体重110~753g;2龄的体长为40~47cm,体重625~1395g;3龄的体长为47~60cm,体重在2kg左右,最大个体可达5kg以上 。乌鳢是东北近年来新兴的养殖品种,它适应性强,生长快、易饲养,肉质细嫩、具有滋补保健功能 。4 黄颡鱼黄颡鱼,俗名嗄牙子、嗄鱼、黄鳍鱼,黄姑等 。在东北分布较广,特别是嫩江流域及附属的湖泊和水库中广泛分布 。黄颡鱼对环境的适应能力较强,在江河、湖泊、水库、沟渠等水域中都能生存 。它喜栖息于静水缓流中,营底栖生活 。白天栖息于水底层,夜间则游到上层觅食 。生存水温0~38℃,较耐低氧 。黄颡鱼是一种广谱的肉食性的中小型鱼类 。天然水域中,一般1冬龄鱼体重15~40g,2冬龄体重100g以上 。在人工饲养条件下,当年体重达30g以上;第二年100g以上 。该鱼肉质细嫩、肉味鲜美、肌间刺少、营养丰富,是我国优质名贵鱼类之一,也是一种适合养殖、垂钓的优良品种,近年市场需求大,在东北池塘养殖取得很高的效益 。5 鳜鱼鳜鱼,俗称桂花鱼、鳌花鱼等,在我国南北各大水系都有分布,尤以长江水域出产的鳜鱼久负盛名 。
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