桂花糖的做法的功效 桂花糖的做法

今天给大家分享一个关于桂花糖做法的问题(桂花糖做法的功效) 。以下是这个问题的总结 。让我们来看看 。
* * * * *桂花糖
桂花糖是中国传统糖果,味道香甜,深受人们喜爱 。家里想要桂花糖,只需要准备食材和简单的工具,就可以轻松吃完 。
材料制备
* * *桂花糖需要用白糖、桂花、食用油、水来调制 。
其中白糖的选择很关键,选择颗粒更细的冰糖更好,因为冰糖更容易融化 。
桂花的用量可以根据个人喜好增减,但一般建议每500克糖使用30克桂花,可以让糖的香气更浓郁 。

桂花糖的做法的功效  桂花糖的做法

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* * *步骤
1.将500克糖倒入锅中,加入一些水 。
2.大火,把糖和水烧开,不停搅拌,直到糖完全融化 。
【桂花糖的做法的功效桂花糖的做法】3.糖融化后,继续小火加热,将糖浆煮至液体粘稠,期间保持搅拌,避免形成大的糖粒 。
4.此时,在锅中加入30克桂花,不断搅拌,让桂花充分渗入糖浆中 。
5.当糖浆煮沸到可以在冷水中揉成小球时,可以关火,继续用小火搅拌一会,让糖浆混合更均匀 。
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6.此时,将锅中的糖浆倒入平板中,摊平,放凉,用擀面杖压成薄片,或者直接用手拉成丝,就成了桂花糖 。
技巧
1.***桂花糖,一定要不停搅拌,避免糖粒结块 。
2.加桂花的时候要选择香气浓郁的桂花,这样桂花糖会更美味 。
3.如果糖浆太稀,可以加一点食用油,可以增加糖浆的粘度 。
通过简单的准备和* * *,就可以在家出口桂花糖了 。希望大家都能轻松做出好吃的桂花糖,和家人朋友分享这份美味 。
以上是关于桂花糖(桂花糖的功效)及相关问题的回答 。希望关于桂花糖的问题(桂花糖的功效)对你有用!