制作辣白菜的方法和配方来了，好吃好做，酸甜香辣不怕坏( 二 ) _辣白菜

以上的配方是半颗大白菜的量，做出的口感偏甜一点，微微辣，适合大部分人来吃。制作辣白菜有两个调料不可少，一个就是梨子和苹果，可以为辣白菜增添些许果香味，一个就是鱼露，可以为辣白菜增鲜提味，有条件的也可以适当的加一点虾酱，可以增添别样风味，最后就是制作辣白菜要注意卫生，不要沾到油脂，防止腐败变质。