新型豆豉产品,冬天怎么自制豆豉 _生活百科

诸葛酿酿造的产品(豆瓣,豆豉,豆腐乳,酱油,醋)与三国文化是什么样的关系?

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诸葛酿就是三国文化为载体，中华非物质文化遗产为灵魂，采用纯手工酿造的调味品（酱油、醋、豆瓣、豆豉、豆腐乳）
霉豆豉的系列产品有哪些？【新型豆豉产品,冬天怎么自制豆豉】

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你跟先摸底下预期客户群吧，起码得有多少人认识或者接触过这个食品，你才好推销；工厂和申请商标，这个都是产业化后的必经程序，我觉得你应该先预设下客户群有多少，利润有多少
你们喜欢吃什么样的豆豉油？哪些家产品？

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1994年,李锦记首次推出其豆豉油产品,虽然做过种种营销方面的努力,销售成绩并不理想,销量一直没有取得突破性进展。1996年,李锦记在香港市场推出其新产品枣蒸鱼豆豉油,获得极大成功,并荣获1997年度香港MA/TVB杰出市场策划奖之铜奖。
总之是目前最好的!@
冬天怎么自制豆豉

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材料
黄豆1斤，盐4g，剁椒适量，辣椒面适量，花椒粉4g，姜末适量，白酒5ml 。
自制豆豉的方法如下：
1、黄豆洗净泡一夜。
2、将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，加盐保存在冰箱里。
3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右，发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了。
4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。
5、往煮豆的水里倒入些许白酒。
6、装入保鲜盒中，放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用了。