拌面花生酱哪个牌子好,哪个牌子的花生酱好吃 _生活百科

沙县小吃拌面的那个花生酱是怎么做的?

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【拌面花生酱哪个牌子好,哪个牌子的花生酱好吃】1、花生去壳;
2、中火炒熟，去皮;
3、依个人喜好磨成粉状或粒状;
4、放到锅里依个人口味加上调味料(芝麻油、食盐、味精、香粉)或加上辣椒粉(你做的是什么花生酱而言);
5、加适量水煮开并且搅拌均匀放凉后即可装瓶密封。可保存6个月。
哪个牌子的花生酱好吃?

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我用乐乐宝果仁花生酱还不错，其实花生酱的味道和芝麻酱差不多，建议用沙拉酱
花生酱的制作材料：
主料：花生仁（生）5000克
调料：芝麻500克,盐1600克
花生酱的做法：
1.将花生米洗净晒干，入锅用小火炒八成熟，搓掉内皮吹净。
2.将芝麻炒好拌入花生米一起磨成细粉；把精盐炒干水分。
3.再把花生芝麻粉和盐装进大缸，灌入10千克凉开水搅匀封缸即成。
花生酱怎么吃?什么牌子的味道好?

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有兴趣的话自制还是不错的选择.我吃过自制的就不想买现成的了.
我是拌面条吃,很香.也可以拌冷菜,夹面包.
怎么制作沙县小吃里面拌面的花生酱???

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将花生磨碎后做成花生酱，葱头熬食用油。熬香后适量加到花生酱里，搅拌一下就好。浓稀程度看个人咯。
花生酱汁的做法
先向碗里放入适量花生酱，然后继续在碗里调入适量酱油、盐；如果家里有猪油的话，放一点点猪油进去，最后调入温开水，将花生酱化开
沙县小吃的花生酱拌面有一定的配比，放多少盐
酱油，香油
都有数的，在家里面可以自己调制不同配比的花生酱试一下