今天给大家分享一个关于洋葱家常羊肉视频的问题(洋葱家常羊肉视频小技巧) 。以下是这个问题的总结 。让我们来看看 。
洋葱炒羊肉家常菜视频
洋葱炒羊肉是一道传统的家常菜,味道浓郁,咸咸的 。今天我要分享一个洋葱炒羊肉的家常菜视频,让大家轻松学会这道美味 。
所需成分
【葱爆羊肉家常做法视频窍门葱爆羊肉家常做法视频】羊肉、葱、蒜、姜、食用油、豆瓣酱、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、淀粉 。
步骤1.羊肉加工
将羊肉切成小块,用料酒、盐、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟 。
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2.洋葱、大蒜和生姜治疗
葱切段,蒜剁成蒜泥,姜切末 。
烹饪羊肉
热锅放油冷却,放入蒜泥和姜末,炒香,放入豆瓣酱翻炒均匀,放入羊肉翻炒至变色,加入适量水,转小火煮至羊肉熟 。
将原料放入锅中
将洋葱放入锅中翻炒均匀,加入酱油和白胡椒粉调味,然后倒入适量的水勾芡收汁,勾芡翻炒均匀,即可食用 。
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技巧
1.羊肉可以提前腌制,味道更好 。
2.烹饪时注意火候,羊肉不要煮过头,以免影响口感 。
3.炒洋葱时要注意火候 。过度加热会破坏洋葱的味道 。
摘要
洋葱炒羊肉是一道美味的家常菜,简单快速入味,营养丰富,深受大家喜爱 。相信通过这篇文章的介绍,大家可以轻松学会做一道地道的洋葱炒羊肉,给家人朋友带来不一样的美味 。
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