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洋葱炒羊肉家常菜视频
洋葱炒羊肉是一道传统的家常菜，味道浓郁，咸咸的。今天我要分享一个洋葱炒羊肉的家常菜视频，让大家轻松学会这道美味。
所需成分
【葱爆羊肉家常做法视频窍门葱爆羊肉家常做法视频】羊肉、葱、蒜、姜、食用油、豆瓣酱、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、淀粉。
步骤1.羊肉加工
将羊肉切成小块，用料酒、盐、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

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2.洋葱、大蒜和生姜治疗
葱切段，蒜剁成蒜泥，姜切末。
烹饪羊肉
热锅放油冷却，放入蒜泥和姜末，炒香，放入豆瓣酱翻炒均匀，放入羊肉翻炒至变色，加入适量水，转小火煮至羊肉熟。
将原料放入锅中
将洋葱放入锅中翻炒均匀，加入酱油和白胡椒粉调味，然后倒入适量的水勾芡收汁，勾芡翻炒均匀，即可食用。

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技巧
1.羊肉可以提前腌制，味道更好。
2.烹饪时注意火候，羊肉不要煮过头，以免影响口感。
3.炒洋葱时要注意火候。过度加热会破坏洋葱的味道。
摘要
洋葱炒羊肉是一道美味的家常菜，简单快速入味，营养丰富，深受大家喜爱。相信通过这篇文章的介绍，大家可以轻松学会做一道地道的洋葱炒羊肉，给家人朋友带来不一样的美味。
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