1、西红柿洗干净切成小块，生菜洗干净切成两段 ， 火腿肠切成片备用 。
2、锅中烧干 ， 放入油，开小火，再放入火腿肠煎一下 ， 煎至两面金黄即可盛起来 。

3、再放入适量油之后放入西红柿小炒 。
4、西红柿小炒至脱皮之后放入适量水烧开 。
5、再放入面条煮3分钟 。
【番茄火腿肠面怎么做 番茄火腿面的做法】6、最后放入酱油，盐和生菜，煮30秒即可盛起来，再把先前煎好的火腿肠放入碗中 ， 放点自己喜欢吃的酱菜，一碗可口的面条就煮好了 。

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