1、用料：年糕500克、鸡蛋3个、木耳若干朵、火腿肠2根、青菜18颗、盐若干、香油少许 。

2、准确好食材 。
3、鸡蛋打散，摊平，炒熟 。
4、碎蛋皮 ， 木耳放入锅中，煮开 。
5、沸腾后，加入年糕，青菜，火腿肠 。
【怎么煮年糕 怎么煮年糕片】6、煮开后加入香油，出锅 。

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