1、面粉200克,盐3克,调和油2调羹,泡打粉3克,用温水100克揉成面团 , 盖湿巾醒30分钟;待体积膨大,揉成4个面团,将面团擀开成薄薄的圆饼状备用 。
2、牛肉或猪肉末100克调味腌制,培根几片切成细末 , 洋葱半个切丁,青红椒或者西红柿一个切丁 。
3、面饼放在刷好油的盘子上,倒入3调羹番茄酱,用调羹的背面将番茄酱刮开,均匀涂抹在面饼上 。
4、用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上,再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面 。
5、整理好比萨饼的一圈边缘,使边缘高出一些,防止在烤制过程中馅料溢出.
【普通微波炉怎么烤披萨 普通微波炉怎么烤披萨窍门】6、放进微波炉,中火烤制12-14分钟即可 。
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