龙井茶如何泡才好喝龙井茶的泡法 _生活百科

文章插图
龙井茶如何泡才好喝龙井茶的泡法 【龙井茶如何泡才好喝龙井茶的泡法】(1)、温杯：先烧开一壶水，水以山泉水最佳，矿泉水次之，自来水为差，将烧开的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然后倒废水。（玻璃杯以透明无纹玻璃杯为佳）
(2)、投茶：先注入玻璃杯1/3的水，然后向杯中投入龙井干茶3g ，茶水比例约为1:50 ，即3g干茶需要150ml的水，可根据自己的口感添加，量越大味越重，投茶后，轻轻摇晃杯身，等待茶叶浸润。
(3)、二次注水：待茶叶浸润后，沿杯壁向杯中缓慢注水（80℃水温），注水达到杯子的七分满刻度即可，静待2分钟。
(4)、冲泡次数：龙井的冲泡次数约为3~4次，可以不用洗茶（如果需要洗茶，洗茶时间尽量在5秒以内）。
(5)、饮茶：饮茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜，饮用至杯子1/3处时，即可续水，以保证茶汤的饱满度和均匀口感。

龙井茶如何泡才好喝 龙井茶的泡法

龙井茶如何泡才好喝龙井茶的泡法