江门特产零食小吃江门特产 _小吃

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介绍江门特产
江门是广东省的一个城市，有着独特的地理位置和气候条件，成为许多特产的发源地。下面为大家介绍几款江门特产。
莲酥
荷花酥是江门的名菜之一。通常有两种 *** 方法。一种方法是用猪油和糖做成甜酱，然后裹上碎鳕鱼，称为“鱼酥” 。另一种是用五花肉和糖做成煎饼，再裹上五香肉松，称为“酥肉饼” 。莲酥口感酥脆，香甜可口，深受很多人的喜爱。
文昌鸭
文昌鸭是江门著名的特色菜肴之一，它是以草鸭为主要原料，加入多种中草药和调味品，经过特殊加工而成。文昌鸭味道鲜美，醇香嫩滑。同时，文昌鸭肉营养丰富，美观大方，被誉为“滋补佳品” 。
银耳露

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银耳酱又称银耳粉蒸糕，是一种用银耳粉和糯米粉 *** 的传统糕点。银耳露口感柔软细腻，非常甜。它可以作为茶或早餐，下午茶或作为礼物。
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除了上面介绍的特色菜，江门的其他美食，如七合一、田螺、汤圆、牛肉酥等也很受推崇。如果有机会来江门，一定要尝尝这里的美食，感受一下独特的风味。
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