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桂花鱼是海鱼还是淡水鱼 桂花鱼相关介绍 【桂花鱼是海鱼还是淡水鱼 桂花鱼相关介绍】(1)、桂花鱼是淡水鱼 。
(2)、桂花鱼一般指鳜,又名季花鱼、桂花鱼、桂鱼、鯚鱼,属于完全淡水生活的鱼类,喜欢栖息于江河、湖泊、水库等水草茂盛较洁净的水体中,白天通常潜伏于水底,夜间四处活动觅食 。为肉食性鱼类,性凶猛终生以鱼类和其他水生动物为食 。
(3)、鳜肉质细嫩、味道鲜美、刺少肉多、营养丰富,早在唐代有诗人张志和盛赞鳜的诗句“桃花流水鳜鱼肥”,佐证了历来为人们所青睐,也深受现代消费者欢迎,是上等淡水食用鱼类之一 。
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