1、为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好 。
2、对于身体健康的青年 ， 从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃1～2个鸡蛋也比较合适 。【每天吃几个鸡蛋最好 正常每天吃几个鸡蛋最好】

3、从事重体力劳动 ， 消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋 。
4、少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也身体健可吃2～3个 。
5、孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多 。

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