猪血豆腐汤的家常做法 猪血豆腐汤

猪血豆腐汤的家常做法 猪血豆腐汤

1、主料:猪血200克、豆腐(北)150克 。
2、调料:姜3克、大蒜3克、盐2克、味精1克、料酒3克、植物油15克、大葱3克 。

【猪血豆腐汤的家常做法 猪血豆腐汤】3、猪血和豆腐都切成小块;姜、葱切成细末 。
4、锅内放油烧热,爆香葱姜,下猪血 , 烹料酒、加水,烧沸后,再放豆腐块 , 最后调味即可 。