1、润肠通便:莲藕营养价值很高 , 里面有膳食纤维及黏蛋白,并且莲藕的含热量不高,所以可以控制体重 , 有助降低血糖、三酸甘油脂和胆固醇水平,促进肠蠕动 , 预防便秘及痔疮 。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症 。
2、补血生?。毫豪锩嬗屑亍⑿俊⑼⑻⒚竞兔陶庑┤颂逍枰挠? ,并且有大量的蛋白质、维生素及淀粉,有补益气血,增强人体免疫力作用 。尤其在块茎类食物中 , 莲藕含铁量较高,因此缺铁性贫血者最适宜吃藕 。藕粉为养阴补血之佳品,又好吸收,针对贫血、易疲倦、食欲不振的人可服藕粉,有抗贫血、生血的作用 。
3、安神宁心:莲藕含维生素B群(特别是B6),有助于减少烦躁、缓解头痛和减轻压力 , 进而改善心情,降低心脏病危险 。
4、祛痰止咳:现今空气质量不佳,鲜藕汁也可用来缓解咳嗽、黄痰、气喘和气管发炎等问题 。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效 。
【女人常吃藕的六大好处 女人吃藕的功效与作用】5、抗衰防癌:鲜藕中的维生素C及多酚类物质 , 可以提高免疫力,延缓衰老,预防癌症 。
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