海星晒干后如何去腥味 海星晒干后怎么去腥味


海星晒干后如何去腥味 海星晒干后怎么去腥味

文章插图
海星晒干后如何去腥味 海星晒干后怎么去腥味 (1)、用酒精,苯酚饱和溶液涂抹几次即可去除腥味;
【海星晒干后如何去腥味 海星晒干后怎么去腥味】(2)、用洗洁精浸泡、刷洗后,用电吹风吹干即可去除腥味;
(3)、光蒸熟晒干不行,因为在晒制过程中里面的熟肉晒不到太阳会发臭、且蒸后的海星表面会有一层有机质,晒制过程中会变黄变暗,家里的做法是用碱水煮烧,然后晒干,这样晒出来的海星表面又光又白,且内脏不会腐烂发臭 。