酵素做好后如何存放 如何存放做好后的酵素


酵素做好后如何存放 如何存放做好后的酵素

文章插图
酵素做好后如何存放 如何存放做好后的酵素 (1)、酵素原液宜常温保存 , 二三十年都不会坏 , 注意:是原液;不能放冰箱 , 低温会降低酵素活性 , 不能太阳照 。
(2)、自制酵素的保存容器可以用土陶或者玻璃容器 , 环保可以用塑料 。
【酵素做好后如何存放 如何存放做好后的酵素】(3)、酵素是不能保存在冰箱里面的 , 因为在低温的环境中 , 酵素的活性就会消失 , 人们食用以后也起不到应有的作用 , 因此把自制酵素直接保存在常温的环境中 , 并进行密封保存就可以 。