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陈皮泡水的正确泡法是啥 陈皮泡水如何泡法 【陈皮泡水的正确泡法是啥 陈皮泡水如何泡法】(1)、泡前冲洗:陈皮在制作和晾晒的过程中 , 会沾染上一定的灰尘和杂质 , 因此在冲泡之前建议用清水先将陈皮冲洗干净 , 但清洗的时间不宜过长 , 否则会影响到陈皮的口感 。
(2)、开水冲泡:陈皮中含有丰富的挥发油、生物碱以及黄酮类物质 , 在冲泡的时候建议用开水来泡 , 这样会更有利于有效成分的释放 。
(3)、不宜久泡:陈皮中所含的挥发油带有一定的苦味 , 因此在冲泡的时候时间不宜过长 , 不然就会造成茶汤发苦 , 喝起来口感不是很好 。
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