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折耳根如何洗 折耳根的清洗技巧 (1)、首先把折耳根根须上的泥土搓掉,注意把根上分节处的小须抹掉,然后放入清水中使劲揉搓,把根部洗白,最后多用清水冲洗几次即可 。折耳根的叶子就按照洗蔬菜的清洗方法就行了,多用清水冲洗即可 。
【折耳根如何洗 折耳根的清洗技巧】(2)、折耳根又叫鱼腥草,猪鼻孔 。它的叶子和根部都是可以吃的,它的味道奇特,因为吃上去有一股鱼腥的味道所以叫鱼腥草 。在西南地区吃的比较多,在其他地区很少看见有人吃,喜欢它的人会对它非常痴迷,但是不喜欢它的人就非常难以接受,折耳根和香菜,苦瓜一同入选了公认的最难吃的十种蔬菜 。
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