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小青柑如何泡才正确 如何泡小青柑才正确 (1)、小青柑的冲泡分为烫壶温杯、投茶、冲泡、出汤4个步骤 , 即先烧开一壶沸水 , 温杯洁具 , 之后将茶叶投入盖碗之中 , 沿着顶部冲入100℃的水 , 之后出汤饮用 , 投茶量一般一次取一颗 , 可连续冲泡10余次 。
【小青柑如何泡才正确 如何泡小青柑才正确】(2)、整颗冲泡法:直接将小青柑投入杯中冲泡即可(可去掉小青柑顶部的盖子) 。
(3)、掰碎冲泡法:将小青柑捏碎后用盖碗或者紫砂壶进行冲泡;
(4)、钻孔冲泡法:在小青柑的四周戳5—9个不等的小洞 , 然后将整颗茶放进杯中 , 进行冲泡 。日常情况下 , 一般选择整颗冲泡即可 , 撕掉小青柑外层的棉纸 , 将小青柑投入盖碗中 , 顶部开盖处朝上 。
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