1、主料：母鸡500克,赤小豆60克；调料：盐1克,味精1克 。
2、将鸡去毛、内脏，洗净备用 。
3、将赤小豆放入鸡腹内，加水适量煮熟 。

【赤小豆乌鸡汤的做法 赤小豆乌鸡汤怎么做】4、作用：温中益气，利水消肿；适用于脚气病水肿、营养性水肿、心脏病水肿、肾脏病水肿、肝脏病水肿等；本方四季可用；鸡要用雌鸡 ， 不要有雄鸡及阉鸡 。

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