【红豆粉有那些功效】【红豆粉的功效】营养价值方面 , 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质 , 有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效 。多吃可预防及治疗脚肿 , 有减肥之效 。其石碱成分可增加肠胃蠕动 , 减少便秘促进排尿 , 消除心脏或肾病所引起的浮肿 。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物 , 在瘦腿上有很大效果 。虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物 , 但在消化过程中 , 其豆类纤维易在肠道发生产气现象 。因此肠胃较弱的人 , 在食用红豆后 , 会有胀气等不适感 。一般人在食用红豆时 , 都会加一些糖 , 增加口感;不过脾胃气虚的人 , 过服甜食容易有饱胀的不适感 。所以在煮红豆时加入少许盐 , 则有「软坚消积」的作用 , 有助于排除胀气 。另外 , 红豆可以补血 , 但要注意造成贫血的原因很多 , 若是因为维生素B12缺乏而导致 , 则食用红豆的帮助就很有限 。【使用方法】红绿百合羹制法:绿豆粉、红豆粉、百合粉各50克 , 以大火煮滚后收至慢火至粉熟 , 加入适量的糖或盐 , 咸食甜食皆可 。功效:绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤 。去水消肿汤制法:薏仁粉20克、红豆粉30克 。加水煮熟 , 再加入冰糖 , 待溶解后熄火 , 放凉后即可食用 。功效:此汤水有助养颜美容 , 益气养血、利水消肿 。红豆可益气补血 , 利水消肿;薏仁可健脾利水 , 清热排脓 。【绿豆粉的功效介绍】:绿豆粉(《纲目》)【异名】真粉(《日用本草》) 。【来源】为豆科植物绿豆的种子经水磨加工而得的淀粉 。【性味】《日用本草》:味甘 , 凉平 , 无毒 。【功用主治-绿豆粉的功效】清热解毒 。希望采纳 。
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