【西葫芦是什么 西葫芦是什么菜】回答西葫芦属葫芦科南瓜属,是南瓜的变种 。西葫芦又称茭瓜、白瓜、角瓜 , 果实呈圆筒形,果形较?。?果面平滑,一般采摘嫩果供菜用,以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱 。
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