1、准备菜心1把 ， 腊肉1块 ， 蒜瓣3粒 ， 姜2片，盐半茶匙，鸡精半茶匙 。
2、菜心切半，腊肉切?。?蒜瓣切片 。

3、爆香蒜 ， 姜 。
4、炒出香味 。
5、加入菜心梗，炒软 。
6、再加入菜叶翻炒 。
【腊味炒菜心家常做法 腊味炒菜心家常做法窍门】7、最后加入盐，鸡精调味 。

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