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凉拌折耳根需要煮吗 凉拌折耳根要不要煮 (1)、可以煮也可以不煮 。
【凉拌折耳根需要煮吗 凉拌折耳根要不要煮】(2)、折耳根口感脆嫩 ， 有一股较为明显的腥味 ， 如果能接受其腥味的人群就可以不用煮 ， 直接凉拌即可；如果不喜欢 ， 就可以用水煮一下 ， 可以减淡其腥味 ， 但是折耳根的口感会不如原来那么脆嫩 ， 根据个人口味来决定即可 。
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