1、包菜半棵、五花肉一小块、盐4克、辣椒1个、葱少许、蒜3瓣、生抽适量、米醋一勺 。
2、五花肉切片，葱取葱白部分，蒜拍碎 ， 辣椒切段，包菜撕小块 。

【手撕包菜怎样炒好吃又简单视频教程 手撕包菜怎样炒好吃又简单】3、锅内下底油，下五花肉炒出油脂 。
4、在锅的中间倒入辣椒、大蒜、葱，炒出香味 。
5、下入包菜，炒五成熟 。倒入生抽、蚝油，锅边淋上米醋，翻炒均匀 。

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